Сейчас на рынке недвижимости времена, мягко говоря, не очень активные. Понятно, что сделки идут, но количество продаж сократилось, как ни крути. В общем, ничего страшного, просто сроки продажи объектов несколько растянулись. Есть несколько различных стратегий позиционирования квартир на рынке. Один из методов, так называемый аукционный, дает возможность продавать квартиру быстро. Я об этом сейчас писать не буду, об этом предостаточно информации от апологетов данного метода. 
Более традиционно и массово распространена другая стратегия: квартира выставляется по завышенной цене (иногда близко к среднерыночной), а потом продавец на собственном опыте познаёт, что его квартира в действительности не так уж пользуется спросом, как хотелось бы. Если звонков и просмотров совсем нет, то собственник либо выгоняет агента и берет нового (или берется за дело сам), либо начинает выяснять в чем же дело. А дело может быть в плохом маркетинговом плане агента, либо в завышенных ожиданиях продавца.
И вот собственник начинает понимать, что нужно что-то менять (в случае, если продать квартиру ему все-таки хочется). Но между началом работы и этим пониманием проходит достаточно времени (сроки варируются в зависимости от мотивации собственника). Это и есть срок маринования :)
Кто из вас делал шашлык (самостоятельно, а не покупал уже готовый), знает, что шашлычок нужно хорошенько промариновать. Иначе он будет не так хорош в употреблении. Вот его и закладывают в маринад. И он маринуется. Пока не дойдет до кондиции. Перемариновать тоже плохо  - пропадет.
Вот так и маринуются клиенты, доходя до кондиции и ощущая на собственном опыте все те вещи, которые они уже сто раз читали и знают, но всегда думают, что именно в их случае случится чудо и все будет как в сказке. 
Помаринуются-помаринуются, придут в степень готовности, а дальше уже нужно начинать активно начинать обслуживание. Чтоб сделка получилась вкусной и сочной, без пожаров и не сырая.
Но тут уже от повара зависит.
 Вот такие вот кулинарные рецепты у нас бывают ;)